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ago 25 2017

Secretaria de Saúde e Vigilância Sanitária realizam Capacitação de boas práticas de manipulação para os Comerciantes do município

A Prefeitura de Comendador Levy Gasparian através da Secretaria Municipal de Saúde realizou hoje a capacitação de boas práticas de manipulação para os comerciantes do gênero alimentício. Durante o encontro foram abordados os temas sobre: Higiene e limpeza do estabelecimento, conservação de alimentos, organização de estoque,manipulação de alimentos, como organizar uma área de produção,entre outros.

Foi fornecido para os comerciantes cartilha de Boas Práticas, Check List de inspeção e certificado de participação.